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Tiefkühletiketten bedrucken
Tiefkühlprodukte wie Fleisch, Fisch, Gemüse, Backwaren und gekochte Lebensmittel müssen wie alle anderen Lebensmittel nach der europäischen Lebensmittelinformationsverordnung gekennzeichnet werden.
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Tiefkühletiketten brauchen besondere Eigenschaften
Lebensmitteletiketten wie Thermoetiketten, Produktetiketten, Barcode-Etiketten etc. übernehmen diese Aufgabe und zeigen an, wenn auf der Aussenseite der Platz für bestimmte Lebensmittel-Sicherheitshinweise erschöpft ist oder wenn sie kurz vor dem Gefrierprozess angebracht werden. Verbraucherpreis, Gewicht, Verfallsdatum usw.
Herkömmliche Lebensmitteletiketten haften nicht fest auf Tiefkühlprodukten. Bei Temperaturänderungen durch Schockfrosten oder plötzliches Auftauen haften handelsübliche Lebensmitteletiketten, Klebeetiketten oder Rollenetiketten nicht mehr zuverlässig auf der Verpackung und können abfallen.
Es gibt jedoch eine Lösung für dieses Problem. Es ist ein Etikett für Tiefkühlkost. Dieses Etikett besteht aus Tiefkühl-Etikettenpapier oder lebensmittelechter Polyethylenfolie und hat die richtige Farbe. Aber der wichtigste Teil des Tiefkühletiketts ist ein spezieller Kleber.
Tiefkühletiketten-Klebstoffe basieren auf Polymeren und Zusatzstoffen in Lebensmittelqualität, die hervorragende taktile Eigenschaften bei sehr niedrigen Temperaturen gewährleisten. Schmelzklebstoffe mit geringem Transfer werden auch zum Einfrieren von Etiketten verwendet. Sie zeichnen sich durch beste Haftungs- und Verarbeitungseigenschaften bei niedrigen Temperaturen aus.
